Bánh ... đất... !

[BietSoSoThoi]

Món bánh làm hoàn toàn bằng đất ở Indonesia

Một gia đình ở Đông Java, Indonesia đã duy trì truyền thống làm bánh đất qua nhiều thế hệ và món bánh này cũng trở nên nổi tiếng khắp vùng.


http://dantri.vcmedia.vn/Uploaded/2010/03/30/ampo1.jpg
Cô Rasima, người dân làng Tuban ở Đông Java, đang chuẩn bị sấy khô đất sau khi lấy đất từ cánh đồng lúa.

http://dantri.vcmedia.vn/Uploaded/2010/03/30/ampo2.jpg
Đất sau đó được làm thành món bánh tên gọi ampo.

http://dantri.vcmedia.vn/Uploaded/2010/03/30/ampo3.jpg
Ampo là loại bánh truyền thống được tạo nên hoàn toàn từ đất sạch không sỏi.

http://dantri.vcmedia.vn/Uploaded/2010/03/30/ampo4.jpg
Chỉ làng Tuban giờ đây vẫn còn món bánh này và cô Rasima hiện là người làm bánh ampo duy nhất trong làng.

http://dantri.vcmedia.vn/Uploaded/2010/03/30/ampo5.jpg
Bánh đất mang lại thu nhập 2 USD mỗi ngày cho Rasima.

http://dantri.vcmedia.vn/Uploaded/2010/03/30/ampo6.jpg
Mặc dù không có bằng chứng khoa học nhưng người dân làng tin rằng bánh ampo rất hiệu quả trong việc giảm đau. Phụ nữ mang thai được khuyến khích ăn bánh đất vì ampo được tin là giúp làm đẹp da của thai nhi.

Xem video quy trình làm bánh ampo:
[youtube video]D-mvKCDj3I4[/youtube video]
( CN, Youtube)

[zincodon]

eo ơi. rõ ghê. bị đau dạ dày cho coi

[R€₪√™]

kÁi pÁNh nềY hƠi jÔng''.........:))